Kā sēt un izaudzēt mikrozaļumus?

Mikrozaļumi- mazi (7-10 cm gari) ēdami augi: bietes, redīsi, brokoļi, baziliks, saulespuķes u.c.
Tos, atšķirībā no sēklu diedzēšanas principa, diedzē citādāk- augsnē vai uz papīra salvetes, un ēd bez saknēm. 

Kad sēt? Visu cauru gadu

Kad novākt? Pēc 5-7 vai 10- 14 dienām, atkarībā no sugas.

Sēklu diedzēšanai var lietot speciālās kūdras diedzēšanas krūzes vai vienreizlietojamās kastītes, kam apakšā ir caurumiņi. Izvēlētais konteiners ir jāpiepilda ar kūdras vai komposta substrātu. Jāsaslapina virsma (vislabāk lietot izsmidzinātāju) un viegli jāsaspiež. Sēklas sējot sadala un vēlāk pārklāj ar plānu substrāta vai komposta slānīti. Un atkal aplaista. Ja lietojiet īpašo diedzējamo trauku, tad ieteicams apsegt ar plēvi. Iesētās sēklas tur siltā vietā, aplaista ja nepieciešams. Pēc aptuveni 5-14 dienām, kad sēklām ir jau 1-2 lapiņas, tos drīkst jau ēst. Ieteicams pirms ēšanas tos apmazgāt, iejaukt salātos vai arī vienkārši lietot kā garnējumu zaļajiem kokteiļiem.

Speciālists iesaka:

Mikrozaļumus nediezē tikai substrātā vai kompostā, bet arī, piemēram, uz mitras papīra salvetes. To var uzklāt uz augsnes un tad sēklas pilnībā tīras.