Kartupeļu sēklas

Kartupeļi ir ļoti populāra mūsu ēdienkartes sastāvdaļa. Tiem ļoti patīk vēsāks klimats, kas tos padara īpaši piemērotus mūsu platuma grādiem. Pašu audzētu kartupeļu tekstūra un garša ir krietni tīkamāka par to, kāda tā ir veikalā pirktajiem. Tas ir īpaši taisnība, runājot par pirmajiem kartupeļiem. Pirms tie ir noslēguši savu nobriešanas procesu, to miziņa ir tik maiga, ka tā nav jāmizo ar nazi, jo tā viegli nonāk nost, berzējot ar drāšu sūkli. Kartupeļus var stādīt tiklīdz augsne ir apstrādājama, bet paturiet prātā to, ka dažas delikātākās šķirnes iznīks, ja iestādīsiet tos pirms būs pagājušas pēdējās pavasara salnas. Bagātiniet augsni ar organisko kompostu un labi ieturētu mēslojumu, ieklājot to starp vagām. Agusnei kartupeļu vagās vienmēr ir jāsaglabā zināms mitrums, tai nedrīkst ļaut izžūt pilnībā. Tā kā kartupeļu lauks aizņem salīdzinoši lielu platību, tas parasti atrodas tiešā saulē un karstākajos vasaras mēnešos, ja ilgi nav bijuši nokrišņi, to ir ieteicams aplaistīt.