Selerija

Mūsu valstī selerijas ir patiesi populāri dārzeņi! Tās iedalās gan sakņaugos, gan kātu, gan arī lapu augos. Šie augi piemēroti audzēšanai jebkurai dārzā. No tiem iespējams iegūt gan mazas, gan arī brangas saknes. Selerijai ļoti svarīga ir tieši augšanas vieta, tāpēc vasarā iesakām pievērst īpašu uzmanību ūdens daudzumam augsnē. Protams, arī seleriju saknes iespējams sēt pēc tam. Tām ir ļoti laba dīgtspēja. Lapu selerijas neveido brangas saknes, tās drīzāk ir plānas un sakņainas. To galā aug tumši zaļas lapas, kurās ir daudz ēterisko eļļu. Tās var izmantot dažādu garšvielu vietā. Selerijas, to īpašo prasību dēļ, parasti audzē tikai vienu gadu. Seleriju var ēst svaigu, žāvēt, saldēt vai vārīt! Šis augs piešķirs īpašu aromātu jebkuram ēdienam. Vēl pie tam, tas lieliski palīdzēs dažādot uzturu un padarīt jebkuru maltīti krietni veselīgāku. Izvēlieties savas seleriju sēklas no mūsu plašā klāsta interneta veikalā Veikalsdarzam.lv!