Baltie un sarkanie galviņkāposti

Baltie un sarkanie kāposti - vieni no populārākajiem un biežāk lietotajiem kāpostu veidiem. Sarkanie kāposti ir diezgan jūtīgi pret mitrumu, bet tie ir krietni izturīgāki pret dažādām slimībām. Sarkano kāpostu lapas ir arī daudz biezākas un spēcīgākas. Tajos ir vairāk kalcija nekā cita veida kāpostos. Vēl pie tam - tas ir lielisks palīgs cīņā pret dažādām asinsvadu slimībām, bet to var lietot arī profilaktiskos nolūkos. Dažas kāpostu šķirnes ir īpaši auglīgas un to galviņas var izaugt līdz pat 8 kg smagas. Interneta veikalā Veikalsdarzam.lv atradīsiet daudz un dažādas galviņkāpostu šķirnes - gan agrīnās šķirnes, kuras var ēst svaigā veidā, gan arī tādas, kuras iespējams novākt vēlā vasarā vai rudenī un uzglabāt vēl ilgu laiku. Saskaņā ar veģetācijas periodu, kāpostus iedala ļoti agrajos, agrajos, vidēji agrajos, vidēji vēlajos un vēlajos. Izvēlieties sev piemērotāko veidu un neaizmirstiet, ka jaunā sēšanas sezona nav aiz kalniem!