Burkāni ir bagātīgs vērtīgā karotīna avots, kas ir obligāta sastāvdaļa katrā diētā. Lietojot burkānus uzturā, vairums šī karotīna mūsu organismā pārstrādājas A vitamīnā, kas uzlabo redzi. Tie ir arī viegli audzējami un ražīgi dārzeņi. Neatkarīgi no tā, kādas burkānu sēklas esiet izvēlējušies stādīšanai, šis process ir viegli apgūstams arī nepieredzējušiem dārzniekiem. Burkāni ir divgadīgi augi, tādēļ tie izmanto savu lapotni, lai uzkrātu saules enerģiju un izveidotu lielu un spēcīgu sakni, kurā tie uzglabās barības vielas ziemai. Pateicoties savai izteikti vertikālajai augšanai, burkānus var stādīt cieši kopā, tādā veidā pat neliela dārziņa platība ienesīs bagātīgu burkānu ražu. Stādot burkānus ir ieteicams ievietot sēklas augsnes virsējā slāni, kuru jāuztur mitru līdz izdīgst dīgļi. Šis process var prasīt vairākas nedēļas, tādēļ to laistīšana prasīs daudz dārznieka uzmanības, pūles un rūpes. Burkāniem ļoti patīk uzturvielām bagātīga augsne un tie dāsni attalgos jūsu darbu ražas laikā, ja tos kārtīgi mēslosiet. Tomēr izvairieties no mēslošanas produktiem ar ļoti augstiem slāpekļa līmeņiem, tā vietā dodot priekšroku kārtīgi ieturētam dabīgajam mēslojumam vai citiem lēnas iedarbības produktiem.
Vēlīna šķirne. Burkānu audzēšanai optimālā augsnes skābuma reakcija ir pH 6-7. Lielu sakņu ieguvei sēj 25-30 sēklu uz tekošo metru no aprīļa beigām līdz jūnijam. Izsējas dziļums ir 2-2,5 cm. Kraukšķīgas, saldas un sulīgas saknes.
Vidēji agra Nantes tipa šķirne. Sēj no aprīļa līdz jūnija beigām uz lauka slejās vai 30-40 cm attālās rindās 40-60 sēklu uz rindas tekošo metru. Raža ienākas 105-110 dienās pēc sadīgšanas. Saknes saldas, 16-18 cm garas. Uzglabājas labi.
Saknes garas, cilindriskas formas, ar strupu galu, izaug līdz 20-22 cm garas. Veģetacijas periods 120- 130 dienas. Piemēroti lietošanai svaigā veidā, pārstrādāšanai un uzglabāšanai.
Vēlīna Nantes tipa šķirne, 145-155 dienas. Burkānu audzēšanai optimālā augsnes skābuma reakcija ir pH 6-7. Lielu sakņu ieguvei sēj 25-30 sēklu uz tekošo metru no aprīļa beigām līdz jūnijam. Izsējas dziļums ir 2-2,5 cm. Kraukšķīgas, saldas un ļoti sulīgas saknes. Lieliska šķirne sulas ieguvei.
Burkānu audzēšanai optimālā augsnes skābuma reakcija ir pH 6-7. Lielu sakņu ieguvei sēj 25-30 sēklu uz tekošo metru no aprīļa beigām līdz jūnijam. Izsējas dziļums ir 2-2,5 cm. Augstražīga šķirne. Uzglabājas ļoti labi.
Sēja: maijā līdz jūnija sākumam uz lauka slejās vai 40-45 cm attālās rindās, 45-70 sēklas uz rindas tekošo metru. Ražu vāc septembra beigās - oktobrī. Nantes tipa augstražīgs hibrīds ilgstošai uzglabāšanai.
Saknes ar strupu galu, 15–17 cm garas. Vislabāk aug ar trūdvielām bagātā, ne pārāk mitrā, viegla smilšmāla vai mālsmilts augsnē. Var sēt rudenī.
Audzē vasaras un rudens ražai. Ražu novāc 90–100 dienas pēc sēklu uzdīgšanas. Saknes gludas, ar strupu galu, mīkstums un serde koši oranžā krāsā. Piemēroti uzglabāšanai ziemā.
Veģetācijas periods 110-115 dienas. Saknes ar strupu galu, serde neliela, apaļa. Saknēm nav raksturīga plaisāšana. Vislabāk aug ne pārāk mitrā, vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē.
Saknes gludas, izaug 18–20 cm garas, tām augšējā daļa nekļūst zaļa. Vislabāk aug ar humusu bagātā, nepārmirkušā, vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē.
Veģetācijas periods 140–150 dienas. Saknes izaug līdz 18–24 cm garas, nav raksturīga plaisāšana. Lieto svaigus, konservē, saldē. Īpaši piemēroti sulas izgatavošanai. Lieliski glabājas ziemā.
Saknes garas, strupu galu. Mīkstums izteikti oranžā krāsā, serde neliela. Piemēroti lietošanai svaigā veidā un pārstrādei. Labi saglabājas ziemā. Vislabāk aug ne pārāk mitrā, viegla smilšmāla vai mālsmilts augsnē.
Sēja: no agra pavasara līdz jūnija beigām slejās vai 35 cm attālās rindās, 30-75 sēklas uz rindas tekošo metru. Ražu vāc pēc 3 mēnešiem pēc uzdīgšanas. Nantes tipa augstražīgs hibrīds svaigam patēriņam.
Agra šķirne. Burkānu audzēšanai optimālā augsnes skābuma reakcija ir pH 6-7. 40-60 sēklu uz tekošo metru sēj aprīlī, maijā. Izsējas dziļums 2-2,5 cm. Sēklu dīgšanas un saknes piebriešanas laikā īpaši nepieciešams mitrums. Kraukšķīgas, saldas un sulīgas saknes.
Vēlīna Nantes tipa šķirne. Burkānu audzēšanai optimālā augsnes skābuma reakcija ir pH 6-7. 25-30 sēklu uz tekošo metru sēj no aprīļa beigām līdz jūnijam. Izsējas dziļums ir 2-2,5 cm. Labi uzglabājas ziemas periodā. Kraukšķīgas, saldas un sulīgas saknes.
Sēj no pavasara līdz vasaras vidum, labi drenētā, dziļi irdenā dārza augsnē. Vēlamais augsnes skābuma līmenis pH 6,0-6,8. Veģetācijas periods 135 dienas. Daudz augstāks beta karotīna un karotenoīda - luteīna saturs kā oranžajās burkānu saknēs. Luteīns pasargā acu audus, uzlabo redzi un vispārējo organisma stāvokli. Saknes saldas, sulīgas, audzējamas...
Vidēji agrīna šķirne ar kraukšķīgām, saldām un sulīgām saknēm. Burkānu audzēšanai augsnes skābuma reakcija ir pH 6-7. Var sēt no aprīļa beigām līdz jūnija sākumam 35-45 sēklas uz tekošo metru. Izsējas dziļums 2-2,5 cm.
GALDA BURKĀNI BERLIKUMER 2Vidēji vēlīna šķirne. Veģetācijas periods – 110 dienas. Saknes cilindra formas, piemērotas lietošanai svaigā veidā un pārstrādei, labi uzglabājas ziemā. Vislabāk aug vieglā mālsmilts vai smilšmāla augsnē.
Šis nav šķirņu sajaukums, bet bet viena hibrīda kompozīts. Sēj no agra pavasara līdz vasaras vidum. Veģetācijas periods 95 dienas. Vācama lietošanai vasarā un rudenī. Sakņu krāsu un garšu gamma atšķirīga. Svaigus izmanto daudzkrāsainu salātu pagatavošanai.
Vidēji agra Nantes tipa šķirne. Veģetācijas periods 110-115 dienas. Saknes 18-20 cm garas. 4 m garo, ūdenī šķīstošo un precīzu izsēju nodrošinošo lentu dobē, dziļi iekoptā, barības vielām bagātā augsnē, klāj 1-2 cm dziļā vadziņā, no aprīļa līdz jūnijam. Saknes uzglabājas labi.
Nantes tipa vidēji agra šķirne ar augstu karotīna saturu. 4 m garo, ūdenī šķīstošo un precīzu izsēju nodrošinošo lentu dobē klāj 1-2 cm dziļā vadziņā no aprīļa līdz jūnijam. Audzē dziļi iekoptā, barības vielām bagātā augsnē. Uzglabājas labi.
Vidēji agra 110 dienu burkānu šķirne. Izmantojama agrai un rudens ražai. 4 m garo, ūdenī šķīstošo un precīzu izsēju nodrošinošo lentu, agrai buntīšu ražai martā, aprīlī klāj siltumnīcā, dārzā dobē dziļi irdenā, barības vielām bagātā augsnē 1-2 cm dziļā vadziņā, no aprīļa līdz jūnijam. Saknes apmēram 15 cm garas, saldas. Laba burkānu mušas neieņēmība.
Ļoti agra šķirne. Ienākas 75-100 dienās pēc sējas. 40-60 sēklu uz tekošo metru sēj aprīlī, maijā. Izsējas dziļums ir 1,5-2,5 cm. Sēklu diģšanas un saknes piebriešanas laikā īpaši nepieciešams mitrums. Kraukšķīgas, saldas un sulīgas 10-12 cm garas saknes. 1 gramā 650 sēklas.
Vidēji agra Nantes tipa šķirne. 110-120 dienas. Burkānu audzēšanai optimālā augsnes skābuma reakcija ir pH 6-7. Lielu sakņu ieguvei sēj 25-30 sēklas uz tekošo metru no aprīļa beigām līdz jūnijam. Izsējas dziļums ir 2-2,5 cm. Kraukšķīgas, saldas un ļoti sulīgas, 18-20 cm garas saknes. Lieliska šķirne sulas ieguvei.
Vidēji agrīns, ļoti ražīgs ‘Berlicum’ tipa hibrīds. Veģetācijas ilgums 100–110 dienas. Audzē rudens ražai un glabāšanai, tomēr tas ir ātri augošs hibrīds, tāpēc šo šķirni var audzēt agrīnas ražas iegūšanai – parasta lieluma saknes izaug ātrāk nekā agrīnajām ‘Nantes’ tipa šķirnēm. Saknes lielas, ar strupu galu, gludas, 20– 25 cm garas, 150–350 g smagas,...
Agrīns, ražīgs, pret slimībām izturīgs hibrīds. To var audzēt gan rudens ražai, gan glabāšanai – tad sēklas būtu jāsēj no 20. maija līdz 10. jūnijam. Saknes 25–30 cm garas, saldas, aromātiskas. Satur dabisku pigmentu antocianīnu, tāpēc to iekšpuse un ārpuse ir violetā krāsā, kuru tie nezaudē arī pēc termiskas apstrādes. Lieto svaigā veidā, piemēroti...
Sēja: maijā uz lauka slejās vai 40-45 cm attālās rindās, 25-30 sēklas uz rindas tekošo metru. Ražu vāc oktobrī. Ražīga vēlīna šķirne ar lielu sakni pārstrādei un ilgstošai glabāšanai.
Sēj no aprīļa līdz jūnija beigām uz lauka slejās vai 25-40 cm attālās rindās 45-60 sēklu uz rindas tekošo metru. Raža ienākas 110-115 dienās pēc sadīgšanas. Saknes saldas. Uzglabājas labi.
Vēlīna, ražīga šķirne. Veģetācijas periods 140–150 dienas. Saknes izaug līdz 18–24 cm garas, nav raksturīga plaisāšana. Lieto svaigus, konservē, saldē. Īpaši piemēroti sulas izgatavošanai. Lieliski glabājas ziemā.
Vēlīna, ražīga šķirne. Saknes 18–22 cm garas, izturīgas pret plaisāšanu. Šķirne tiek augstu novērtēta lielā cukura un karotīna daudzuma dēļ saknēs. Piemēroti sulas spiešanai, konservēšanai, labi glabājas ziemā.
GALDA BURKĀNI FLAKKEE 2Vidēji vēlīna šķirne. Veģetācijas periods – 115–120 dienas. Saknes cilindra formas, piemērotas lietošanai svaigā veidā un pārstrādei, labi uzglabājas ziemā. Vislabāk aug vieglā mālsmilts vai smilšmāla augsnē.
GALDA BURKĀNI NANTESE 2Vidēji agrīna šķirne. Saknes 16–20 cm garas, ar gludu virsmu, strupiem galiem, tievu serdi. Izaug 110–115 dienās. Lieto svaigus, uzglabā ziemai. Vislabāk aug labi iekultivētā, ar humusu bagātā, nepārmirkušā vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē.
Ražu novāc 120-130 dienas pēc sēklu sadīgšanas. Saknes garas, cilindrveida, spilgti oranžā krāsā. No šīs šķirnes burkāniem spiež sulu, tie lieliski saglabājas ziemā.
Audzē vasaras un rudens ražai. Ražas novākšana notiek pēc 120 dienām pēc sēklu izdīgšanas. Lapotne ir blīva, izturīga un ražu var novākt mehāniski. Paši burkāni ir ap 18-22 cm gari, gludi, bez asiem galiem. Mīkstums un serde ir spilgti oranžā krāsā. Hibrīdu sēklas var izmantot svaigam patēriņam vai uzglabāšanai.
Ražu novāc 90-100 dienas pēc sēklu sadīgšanas. Pirmo ražu var sākt vākt pēc 55-60 dienām. Saknes gludas, strupiem galiem, mīkstums un serde koši oranžā krāsā. Ļoti populāra šķirne, paredzēta lietošanai svaigā veidā, uzglabāšanai un pārstrādei.
Saknes 16-20 cm garas, ar gludu virsmu, strupiem galiem, mazu serdi. Veģetācijas periods 110-115 dienas. Lieto svaigus, var uzglabāt ziemai. Lielā cukura un karotēna daudzuma dēļ ļoti piemēroti sulas un salātu gatavošanai.
Vegetacijos periodas – 90 dienų, pirmojo derliaus nuėmimą galima pradėti po 60 dienų. Šakniavaisiai 15–20 cm ilgio, buku galu, anksti įgyja būdingą vidaus ir išorės spalvą, saldų skonį. Morkos nelinkusios trūkinėti. Tinka auginti lauke ir polietileniniuose šiltnamiuose, bei derliui, parduodamam ryšeliais. Pasėjus birželio mėn. gali būti sandėliuojamos iki...
Ražu novāc 130-135 dienas pēc sēklu sadīgšanas. Saknes gludas, sulīgas, izturīgas pret plaisāšanu, koši oranžā krāsā, sulīgas, serde maza. Hibrīds paredzēts lietošanai svaigā veidā, uzglabāšanai, konservēšanai. Ražu var novākt pirms pašām salnām - vēlāk noraktos burkānos ir vairāk karotēna un cukuru, tie labāk glabājas.
Veģetācijas periods 95 dienas. Saknes izaug 16-18 cm garas, gludas, augot nepaceļas virs augsnes, tādēļ nekļūst zaļas. Labs priekšaugs burkāniem: puravi, sīpoli, labība, agrie kartupeļi. Vislabāk aug trūdvielām bagātā, nepiemirkušā vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē. Tajā pašā vietā burkānus sēj pēc 3-4 gadiem. Iesējot jūnijā, var uzglabāt līdz martam.
Saknes spēcīgas, daļēji cilindriskas, ar strupu galu. Veģetācijas periods aptuveni 127 dienas. Vislabāk aug iestrādātā, ar trūdvielām bagātā, nepārmirkušā viegla smilšmāla vai mālsmilts augsnē. Ražu var novākt pirms pirmajām salnām. Vēlāk noraktos burkānos ir vairāk karotēna un cukuru, tie labāk glabājas. Piemēroti lietošanai svaigā veidā, sulu spiešanai...
Veģetācijas periods – 73–78 dienas no iesēšanas. Saknes apaļas, saldas, nekļūst zaļas pat tad, ja izlien no augsnes, neplaisā. Uzturā lieto svaigus, var pārstrādāt un saldēt. Apaļās saknes var konservēt nesagrieztas kopā ar citiem dārzeņiem.
Ražu novāc 80 dienas pēc sēklu sadīgšanas. Saknes cilindriskas formas, 15-17 cm garas. Vislabāk aug iestrādātā, ar trūdvielām bagātā, ne pārāk slapjā, viegla smilšmāla vai mālsmilts augsnē. Ja augsne smaga, burkāni slikti sadīgst, saknes ir īsas, sazarojušās, saplaisājušas.
Ražu novāc, kas pagājušas 115-120 dienas pēc sēklu sadīgšanas. Saknes konusveida, spilgti oranžā krāsā, saldas, izaug 18-24 cm garas. Nav tendences plaisāt. Piemēroti rudens ražai un glabāšanai ziemā. Vislabāk aug iestrādātā, ar trūdvielām bagātā, nepārmirkušā viegla smilšmāla vai mālsmilts augsnē.
Veģetācijas periods 140-150 dienas. Saknes spilgti oranžā krāsā, saldas, izaug līdz 18–24 cm garas. Nav tendences plaisāt. Lielās masas un sastāvā esošā lielā cukura daudzuma dēļ īpaši piemērota sulas ražošanai. Lieliski uzglabājas ziemā.
Veģetācijas periods 140-150 dienas. Saknes spilgti oranžā krāsā, 16-18 cm garas, sulīgas, augot nepaceļas virs augsnes, tādēļ nekļūst zaļas. Šķirne piemērota mehāniskai ražas novākšanai. Audzē lietošanai svaigā veidā, pārstrādāšanai un uzglabāšanai ziemā.
Veģetācijas periods 105-110 dienas. Saknes izaug līdz 18-20 cm garas, augot nepaceļas virs augsnes, tādēļ nekļūst zaļas. Piemēroti lietošanai svaigā veidā, uzglabāšanai ziemā. Labs priekšaugs burkāniem: puravi, sīpoli, labība, agrie kartupeļi.
Veģetācijas periods – 85 dienas, pirmo ražu var sākt ievākt pēc 55 dienām. Saknes 18–20 cm garas, ar strupu galu, agri iegūst raksturīgo krāsu no ārpuses un iekšpuses. Saldi, kraukšķīgi. Piemērots audzēšanai buntītēs pārdodamajai ražai. Iesējot jūnijā, var glabāt līdz martam.
Vidēji agrīna šķirne. Saknes 16–20 cm garas, ar gludu virsmu, strupiem galiem, tievu serdi. Izaug 110–115 dienās. Lieto svaigus, uzglabā ziemai. Vislabāk aug labi iekultivētā, ar humusu bagātā, nepārmirkušā vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē.
Agrīna šķirne, audzē lietošanai svaigā veidā un neilgai uzglabāšanai. Burkānos ir daudz vitamīnu: C, B, B2, B6, PP, K, minerālvielu: kālija, nātrija, kalcija, fosfora, magnija, joda un organismam nepieciešamā dzelzs. Saknes ar strupu galu, 15–17 cm garas. Vislabāk aug ar humusu bagātā, ne pārāk mitrā, viegla smilšmāla vai mālsmilts augsnē. Piemēroti agras...
Vidēji agra Nantes tipa šķirne. Veģetācijas periods 110–115 dienas. Sakņaugi 18–20 cm gari, ar strupu galu. Serde neliela, apaļa, mīkstums oranžs. Sakņaugiem nav tieksmes saplaisāt. Vislabāk aug kultūraugiem iekoptā, trūdvielām bagātā, nepārmirkušā vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē. Vienā vietā burkānus sēj ne ātrāk kā pēc 4–5 gadiem.Sēklu lentes...
Vēlīna, ļoti ražīga šķirne. Saknes koši oranžā krāsā, sulīgas – šo šķirni vajadzētu izvēlēties tiem, kas grib izaudzēt burkānus, kas piemēroti sulas spiešanai. Burkānos ir daudz vitamīnu: C, B, B2, B6, PP, K, minerālvielu. Tāpat šī šķirne ir piemērota lietošanai svaigā veidā, pārstrādei, labi saglabājas ziemā. Vislabāk aug ar humusu bagātā, nepārpurvotā...
Vidēji agrīna šķirne. Saknes 16–20 cm garas, ar gludu virsmu, strupiem galiem, tievu serdi. Izaug 110–115 dienās. Lieto svaigus, uzglabā ziemai. Vislabāk aug labi iekultivētā, ar humusu bagātā, nepārmirkušā vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē.
BURKĀNI ONEIRA HVēlīns, ražīgs ‘Imperator’ tipa hibrīds. Veģetācijas periods – 135 dienas. Saknes 26–28 cm garas, ar izcilu garšu. Ēd svaigus, var arī pārstrādāt, glabāt ziemā. Vislabāk aug labi iekultivētā, ar humusu bagātā, nepārmirkušā vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē. Sēklas var būt kodinātas. Ja sēklas kodinātas, kodināšanas līdzekļa nosaukums...
Saknes 18–22 cm garas, izturīgas pret plaisāšanu. Šķirne tiek augstu novērtēta lielā cukura un karotīna daudzuma dēļ saknēs. Piemēroti sulas spiešanai, konservēšanai, labi glabājas ziemā.
Vidēji vēlīns, ‘Chantenay’ tipa, pret ziedkopu veidošanos izturīgs hibrīds. Veģetācijas periods 115–120 dienas. Saknes 13–15 cm garas, gludas, augot nesaplaisā, neceļas uz augšu, tāpēc nekļūst zaļas. Lieto svaigus, piemēroti arī pārstrādei, var glabāt dažus mēnešus. Vislabāk aug ar humusu bagātā, nepārmirkušā, vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē.
Vidēji vēlīna ‘Nantes’ tipa šķirne. Veģetācijas periods 125–130 dienas. Saknes 18–20 cm garas, gludas, košā krāsā, saldas. Lieto svaigus, piemēroti arī pārstrādei, var glabāt dažus mēnešus. Vislabāk aug ar humusu bagātā, nepārmirkušā, vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē.
Vēlīns, pret slimībām izturīgs ‘Nantes’ tipa hibrīds. Veģetācijas periods – 130 dienas. Saknes vienāda lieluma, sulīgas, saldas. Universālās šķirnes burkāni piemēroti ēšanai svaigā veidā, pārstrādei, ilgai glabāšanai. Ilgi glabātas saknes nezaudē kvalitāti. Ražu var novākt mehanizēti. Sēklas beicētas ar „Thiram”, kas sējumu aizsargā pret slimībām 14—30...
Vidēji vēlīna šķirne. Veģetācijas periods – 115–120 dienas. Saknes cilindra formas, piemērotas lietošanai svaigā veidā un pārstrādei, labi uzglabājas ziemā. Vislabāk aug vieglā mālsmilts vai smilšmāla augsnē. Tajā pašā vietā burkānus sēj pēc 3–4 gadiem.