SAVOJAS KĀPOSTI CAPRICCIO H

Vasaras un rudens ražai. Veģetācijas periods – 80–90 dienu. Vienāda izmēra galviņas, diezgan stingras, apaļas, sver 1–2 kg, garšo lieliski. Savojas kāposti ir noturīgāki pret temperatūras svārstībām un mitruma trūkumu nekā baltie galviņkāposti. To enerģētiskā vērtība ir divreiz lielāka nekā baltajiem galviņkāpostiem, turklāt tajos ir pat 40 reižu vairāk vitamīna A. Var lietot svaigus, var neilgi glabāt, īpaši piemēroti kāpostu tīteņu gatavošanai.