Garšvielas un retu augu sēklas domātas ne tikai dažādiem gardēžiem, bet arī iesācējiem, kuri vēlas izaudzēt paši savus zaļumus, lai atklātu jaunas garšas un smaržas. Daudziem no šiem augiem ir ārstnieciska iedarbība un tie palīdz cīnīties pret dažāda veida slimībām. Ļoti iesakām vienmēr turēt pie rokas svaigas dilles, pētersīļus, baziliku, timiānu, oregano vai lociņus. Savus mīļākos garšaugus varat audzēt ne tikai dārzā - arī uz palodzes izaugs skaisti, ziedoši un kupli garšaugi. Šo augu sastāvā ir arī daudzas ēteriskās eļļas, kas papildina garšu un palīdz uzņemt arvien vairāk vitamīnu. Interneta veikalā Veikalsdarzam.lv tiek piedāvātas kvalitatīvas garšaugu sēklas. Vēlamies, lai jūsu ēdieni būtu gardi, kokteiļi - garšīgi, mērces un salāti - aromātiski un jūsu veselība - lieliskā stāvoklī!
Dēstiem sēj agri pavasarī. Jūnijā izstāda dobē. Ražu novāc kad parādās ziedpumpuri. Izmanto gaļas ēdienu pagatavošanā. Izmanto arī kā sāls aizvietotāju diētiskajā uzturā.
Ļoti kompakta auguma šķirne, piemērota audzēšanai podiņos. Sēj aprīlī siltumnīcā. Svaigā vai kaltētā veidā lieto zupu aromatizēšanai, gaļas, zivju ēdienu pagatavošanā. Sēņu, gurķu, kabaču, tomātu konservos. Sevišķi piemērots tomātu salātu gatavošanā.
Viengadīgs malvu dzimtas augs.Diennakti izmērcētas sēklas sēj siltumnīcā no februāra līdz maijam. Audzē siltumnīcā vai dārzā dobē. Dārzā stāda siltā saulainā vietā, auglīgā, labi sastrādātā augsnē, 60x60 cm attālumā. Svaigās pākstis izmanto kā garšaugu salātos, zupās, sautējumos un konservē. Augstums 120-180 cm.
Viengadīgs, ātri augošs (40 dienas) un populārs augs. Ieklāj 4 m garo, ūdenī šķīstošo un precīzu izsēju nodrošinošo lentu dobē 1-2 cm dziļi augsnē no aprīļa līdz jūnijam. Rudens ražai augustā. Garšīgs un veselīgs! Svaigiem salātiem lieto svaigā, viegli piparotās, rūgtenās lapiņas. Bagāts ar C vitamīnu.
Ļoti kompakta auguma šķirne, piemērota audzēšanai podiņos. Sēj aprīlī siltumnīcā. Svaigā vai kaltētā veidā lieto zupu aromatizēšanai, gaļas, zivju ēdienu pagatavošanā. Sēņu, gurķu, kabaču un tomātu konservos. Sevišķi piemērots tomātu salātu gatavošanai.
Daudzgadīgs augs. Sēj augustā paliekošā vietā, ar kūdru ielabotā augsnē. Kā dekoratīvu augu izmanto sējot noēnotās vietās. Salātu pagatavošanai izmanto svaigās lapas kā ķiploku aizvietotāju.
Sēj dēstiem agri pavasarī siltumnīcā, bet laukā dobē, kad iesilusi augsne, saulainā vai daļēji noēnotā vietā. Audzējama arī telpās dēstu podiņos. Dīgst lēni līdz 3-4 nedēļām. Svaigas lapiņas lieto pie salātiem, mērcēm, gaļas un piena ēdieniem.
Zināms arī kā Tarhuns. Audzē dēstus, vai sēj sekli dobē agri pavasarī un vēlu rudenīi īsi pirms ziemas iestāšanās. 45-50 dienas augušus dēstus izstāda vasarā iekultivētā dārza augsnē, siltā, saulainā vietā. Izmanto salātiem, lazanjas, vistas, zivju, olu ēdienu pagatavošanai, dārzeņu skābēšanai un marinēšanai.
STĒVIJA (MEDUSZĀLE)Daudzgadīgi 60–80 cm augsti augi, kas ir 10–16 reižu saldāki par cukuru. Auga lapiņas iespējams pievienot tējai, kafijai, kompotam, konditorejas izstrādājumiem – visam, ko nepieciešams saldināt. Augs tikpat kā nesatur kalorijas un nav bīstams diabēta slimniekiem. Tiek audzēts istabā, vasarā – uz balkona laukā augs nepārziemo. Audzējot...
Daudzgadīgs augs, bet ziemā laukā dobē var nepārziemot. Ieteicams audzēt arī siltumnīcā vai telpās. Iekštelpās sēj visa gada garumā. Dīgst lēni 5-14 dienas. Kāti ar lielisku citronu aromātu. Citronzālei piemīt dezinficējošas īpašības un to izmanto kā ārstniecības augu. Lapas lietojamas arī kā garšviela.
Daudzgadīgs augs. Dobēs sēj no aprīļa līdz augustam. Satur sinepju eļļu, C vitamīnu, karotīnus, minerālvielas. Garša - pikanta sinepju. Lai gan garšaugs ir salcietīgs, to var audzēt arī siltumnīcā. Ražo no maija līdz oktobrim. Zem seguma veidojas maigākas, tīrākas lapiņas nekā āra dobē stādītiem augiem. Ziemā vēlams piesegums.
BAZILIKI CINNAMONViengadīgs, aromātisks garšaugs, ārstniecisks augs, medusaugs. Pārtikā izmanto patīkami smaržīgās un rūgtenās lapas svaigā un kaltētā veidā vai lapu un ziedu maisījumu. Audzē dobēs, uz balkona, uz palodzes.
MILZU PĪPENES SILVER PRINCESSDaudzgadīgas, bagātīgi un ilgi ziedošas, viegli audzējamas puķes. Ziedi lieli. Var griezt pušķiem, ūdenī ieliktas ilgi nenovīst. Dārzos stāda kā fona augu, izvēloties no vēja aizsargātas, siltas un saulainas vietas.
Daudzgadīgs ārstniecisks augs, garšaugs, medusaugs. Ehinācijas ir dekoratīvas visu vasaru, ārstnieciskas īpašības piemīt visām auga daļām – ziediem, lapām, saknēm. Vērtīga, salīdzinot ar citiem augiem, stiprina organisma imūnsistēmu un iedarbojas ārstnieciski dažādu slimību gadījumā. Ehinācijas tiek novērtētas pretalerģiskās, pretbaktēriju, pretvīrusu un...
LIELIE LOKSĪPOLI STRADAAgrīna šķirne, piemērota salātiem, loki garšīgi, sulīgi, neveido galviņas. Veģetācijas periods 55–65 dienas. Piemēroti audzēšanai pavasara un rudens ražas iegūšanai. Izturīgi pret sausumu un zemu temperatūru. Vislabāk aug iekultivētā smilšmāla un vieglas mālsmilts augsnē. Audzē siltumnīcās, laukā zem seguma un atklātā laukā....
Sēj laukā agri pavasarī vai vasaras vidū. Siltumnīcā no septembra līdz aprīlim. Attālums starp rindām 30-40 cm. Lietošanas gatavību sasniedz 15-20 dienās pēc uzdīgšanas.