Viengadīgs, aromātisks garšaugs, ārstniecisks augs, medusaugs. Pārtikā izmanto patīkami smaržīgās un rūgtenās lapas svaigā un kaltētā veidā vai lapu un ziedu maisījumu. Baziliks var aizstāt melnos piparus, īpaši labs un kulināru vidū novērtēts ir bazilika, diļļu un estragona maisījums. Audzē dobēs, uz balkona, uz palodzes virtuvē. Audzēšanai jāizvēlas...
Sēklas jauno lapiņu – mikrozaļumu – audzēšanai. Tajās daudz vitamīnu, antioksidantu, minerālvielu un hlorofila. Tās augsti novērtē lielās uzturvērtības dēļ, stiprina veselību, veicina gremošanu, vielmaiņu un aktivizē visa organisma darbību. Saka, ka zaļumu lietošana pozitīvi ietekmē cilvēku veselību un pasargā no deģeneratīvām novecošanās slimībām. Biešu...
Viengadīgs vīteņaugs, kas var izaugt par 2 metrus garš. Pārtikā izmanto gaļīgās, patīkamās garšas lapas. No tiem gatavo salātus, vāra zupas, var konservēt ziemai. Augļi – violeti riekstiņi. Tos pievieno kompotiem, ķīseļiem, ievārījumiem. Var audzēt podos, uz balkoniem, nepieciešami balsti. Sēklas dīgst ilgi, pirms sējas ieteicams 12 stundas pamērcēt...
Viengadīgs garšaugs. Šķirnes CONFETTI – lapas atgādina dilles, tām raksturīga svaiga garša, liels ēterisko eļļu daudzums. Piemēroti audzēšanai podos, kastēs un dārzā vagās. Pārtikai izmanto lapas, dzinumu sēklas. Koriandra lapas plūc pirms pumpuru izveidošanās, kaltē ēnā, vēlāk liek stikla traukos un cieši aizver. Lai ilgāk priecātos par ražu, ieteicams...
Audzē kā viengadīgu augu, kam piemīt ne tikai dekorativitāte, bet arī izcilas garšas īpašības. Lapiņās daudz vitamīnu, ēterisko eļļu, pēc garšas atgādina spinātus. Pārtikā lieto svaigas, sautētas, no lapiņām gatavo zaļos kokteiļus. Vislabāk aug mitrā augsnē, ar humusu bagātā augsnē, ēnainā vietā. Šis dekoratīvais augs var augt arī puķu dobēs, kas atrodas...
Viengadīgs, ātri un viegli audzējams augs. Pārtikai izmanto stublājus un lapas, garšo pēc spinātiem. Neaizstājams Āzijas virtuvē, izmanto kā piedevu. Jaunos augus ar lapām un kātiem vāra, sautē, saldē, konservē. Labi aug mitrā, trūdvielām bagātā, vieglā augsnē. Augus audzē, izmantojot balstus vai ļauj augt bez balstiem - tā augot veido blīvu paklāju. 1 g...